Dort nás provází od našeho narození po celý život jako krásný a chutný dárek. Je symbolem našich narozenin a máme z něj radost. Dnešní dorty jsou jiné. Dorty našich babiček a zřejmě i maminek byly většinou krémové a ozdobené několika růžičkami. Dneska je samozřejmě můžeme mít také, ale moderní trend zasáhl i do této oblasti a dorty si můžete koupit jaké chcete. Potažené marcipánem, fondánem, domácí hmotou, šlehačkové atd. Jsou zdobené květinami, které vypadají jako živé, figurkami z pohádek, prostě vším na co si člověk vzpomene. Základem dortu je korpus z piškotového těsta a může být vanilkový, kakaový, ořechový. Krémy odlehčené pudinkem, želatinou v různých příchutích od vanilky, přes ovocné po cappucino a spoustu dalších. Když vybíráte dort, myslete na své nejbližší co můžou a co naopak nesmí. Je spousta alergií a to je potom velké zklamání. Věřím, že zde najdete inspiraci..